【牛奶益处】喝牛奶的益处 喝纯牛奶有什么益处喝牛奶的益处1）牛奶中所含钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，使中风危险性增加一半；2）可以制止人体吸取食物中剧毒的金属铅；3）酸牛奶和脱脂乳可强化免疫系统功能，制止肿瘤细胞快速增长；4）牛奶中的酪氨酸能增进幸福激素－血清素的大量快速增长；5）牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；6）牛奶中的铁、铜和维生素a有美容起到，使皮肤平滑和甜美；7）牛奶的含钙量非常丰富，能强化骨骼和牙齿，使骨骼衰退增加一半，每天饮用一升牛奶，就可补充每天对钙质必须的80％，橙牛奶不必再补钙。8）牛奶中的镁促成心脏和神经系统耐疲惫；9）牛奶中的锌能促成伤口更慢地伤口；10）牛奶中的维生素b2可提升视力；11）常饮牛奶可避免动脉硬化。

所以专家指出牛奶是我们身边"最相似完备的食品"可以说道终生喝奶，终生获益。喝纯牛奶有什么益处纯牛奶讲解纯牛奶也叫鲜牛奶，根据我国国家标准GB 19301-2003《鲜乳卫生标准》的规定，鲜牛奶的质量检验可使用看、嗅、辄、检等几种方法。

1、眼观：其色泽不应洁白或白中微黄，不得呈圆形深黄或其它颜色；奶液均匀分布，不该在瓶底经常出现豆腐脑状溶解物质。2、鼻腺：理应乳香味而不理应出现异常气味。3、享用：微带辣、酸、咸、厌4种滋味融合而出的可口滋味是长时间的鲜奶味，不理应苦味、涩味等异味。4、科学检测：脂肪含量不高于3%，蛋白质含量不高于2.95%。

不得检测防腐剂、过氧化氢、硝酸根、危害金属及掺入物质。纯牛奶的营养价值牛奶营养非常丰富、更容易消化吸收、物美价廉、食用便利，是最“相似极致的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，含有的20多种氨基酸中有人体必需的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。

乳脂肪是高质量的脂肪，品质最差，它的消化率在95%以上，而且所含大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最更容易消化吸收的糖类。

奶中的矿物质和微量元素都是沉淀状态，而且各种矿物质的含量比例，尤其是钙、磷的比例较为适合，很更容易消化吸收。纯牛奶的食用效果诱导肿瘤、镇静剂安神、美容养颜、节食。

纯牛奶的食用迷信1、牛奶中不应加到果汁等酸性饮料。2、牛奶和（白）巧克力不应同不吃哪些人群最合适喝牛奶1、电脑工作者经科学家们研究找到人们在专门从事电脑工作的时候，很更容易导致体内维生素A和维生素B的大量消耗，从而造成视力上升。牛奶中所含大量的维生素A、维生素B和矿物质钙，需要诱导X射线电磁辐射的生物活性成分。

2、骨质疏松者骨质疏松症除与钙的缺少有关外，与锰和维生素D的严重不足也具有紧密的关系。牛奶中含有有高活性的矿物质钙、锰和维生素D等，对病人需要起着很好的辅助化疗起到。3、心血管疾病患者专家们通过临床仔细观察研究找到，牛奶中的矿物质元素钾、钙及锌和蛋白质、蛋氨酸等，具备平稳人的情绪和减少血压等起到。

同时牛奶中所特有的乳清酸成分，还具备减少血液中胆固醇含量及通过提升蛋白质水平和减少心肌张力，来维护心脏等功能。4、萎缩性胃炎患者牛奶中的蛋白质，因加热而发生变化，这些变性蛋白质及奶中的磷脂类物质不会抱住地导电在胃壁上，对胃黏膜起维护起到，并性刺激胃黏膜下壁细胞分泌，使已伤势的胃黏膜获得修缮。哪些人不合适喝牛奶1、缺铁性贫血患者食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸取利用。

若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐融合成不溶性化合物，影响铁的吸取利用，有利于贫血患者恢复健康。2、返流性食道炎患者研究证实，所含脂肪的牛奶不会影响下食道括约肌的膨胀，从而减少胃液或肠液的返流，减轻食道炎症状。

3、腹部手术后的患者此类病人多有肠胀气，牛奶中所含较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内容易消化，烘烤后可产生气体，使肠胀气减轻，有利于肠蠕动功能的完全恢复。4、消化道溃疡患者牛奶虽可减轻胃酸对溃疡面的性刺激，但因其能性刺激胃肠粘膜黏液大量胃酸，不会使病情减轻。5、乳糖酸缺少患者牛奶中乳糖含量较高，但必需在消化道乳糖酸起到下分解成为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸取。

如果乳糖酸缺少，食用牛奶后就不会引发腹痛、呕吐。6、胆囊炎和胰腺炎患者牛奶中脂肪的消化必须胆汁和胰脂酶的参予，饮用牛奶将减轻胆囊和胰腺的开销，进而减轻病情。

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